Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit, eine renommierte Agentur der Europäischen Union, hat nach langem Ringen und dem Aufkommen des CBD-Hypes eine bahnbrechende Entscheidung getroffen: Hanfblätter gelten nicht mehr als neuartige Lebensmittel!
Ein Sieg für die European Industrial Hemp Association (EIHA), die hart dafür kämpfte, die traditionelle Verwendung von Hanfblättern als Nahrungsmittel anzuerkennen. Endlich haben sie gemeinsam mit allen EU-Mitgliedstaaten erreicht, dass der Novel Food Katalog entsprechend angepasst wird.
Die EIHA musste umfangreiche Beweise liefern, um die EU-Mitgliedstaaten davon zu überzeugen, dass Hanfblätter seit jeher Teil unserer Ernährung sind. Und sie haben es geschafft! In einer triumphalen Pressemitteilung verkündete die EIHA, dass Hanfblätter vor 1997 bereits traditionell als Nahrungsmittel und insbesondere als wässriger Aufguss konsumiert wurden. Mit dieser überzeugenden Argumentation hat die Europäische Kommission nun offiziell bestätigt, dass die großen "Fächerblätter" der Hanfpflanze nicht mehr als Novel Food eingestuft werden.
Die Neuregelungen im Novel Food Katalog sind ein Meilenstein für diejenigen, die mit Hanftee und verwandten Produkten handeln. Endlich können sie aufatmen und ihre Geschäftsfelder ohne die Belastung von Zulassungsanträgen und bürokratischen Hürden weiter ausbauen.
Daniel Kruse, der Präsident der EIHA, zeigt sich begeistert über diesen wichtigen Durchbruch für den industriellen Hanfsektor. Er betont, dass dieser Erfolg nur durch das gemeinsame Engagement der gesamten Branche möglich war. Die langjährigen Diskussionen mit den EU-Institutionen und Mitgliedstaaten haben endlich zu positiven Veränderungen geführt.
In der offiziellen Pressemitteilung der EIHA erklärt Kruse voller Stolz: "Wir sind froh, dass wissenschaftliche Beweise und historische Fakten über Vorurteile gesiegt haben." Doch die Arbeit der EIHA ist noch nicht abgeschlossen. Sie hat bereits einen Antrag gestellt, um natürliche Hanfextraktprodukte als traditionelle Lebensmittel anzuerkennen. Leider müssen Unternehmen, die synthetisches CBD, Isolatprodukte und Vollspektrumextrakte herstellen, weiterhin den mühsamen Prozess der Zulassung als neuartige Lebensmittel durchlaufen. Blüten und angereicherte oder isolierte Cannabinoide werden nach wie vor als neuartige Lebensmittel betrachtet.
Die EIHA weist in ihrer Pressemitteilung auch darauf hin, dass die Änderung des Status der Hanfblätter im Einklang mit dem Einheitsübereinkommen über Betäubungsmittel von 1961 steht. Dort waren Hanfblätter explizit ausgenommen. Dies wirft auch einen Blick auf die Hanfsamen, da historische Belege nahelegen, dass sie ebenfalls eine bedeutende Rolle in unserer Vergangenheit spielen.
Neben dieser bedeutenden rechtlichen Entwicklung gibt es weitere gute Nachrichten für Produkte, die aus Hanfsamen gewonnen werden. Sie werden explizit von der Anwendung der Verordnung über neuartige Lebensmittel ausgenommen, was ihren rechtlichen Status auf dem EU-Markt klärt und stärkt.
Lorenza Romanese, die Direktorin der EIHA, freut sich über die positiven Entwicklungen auf EU-Ebene. Sie betont, dass die erkämpften Schritte den Landwirten und Unternehmen nun sichere Einnahmen bescheren werden. Außerdem hofft sie, dass diese Fortschritte alle Wirtschaftsbeteiligten in vielen EU-Ländern vor irreführenden Interpretationen, Beschlagnahmungen und unnötigen administrativen Anforderungen schützen werden.
Die Entscheidung der EU-Kommission, Hanfblätter nicht mehr als Novel Food einzustufen, ist ein großer Erfolg für die Hanf-Branche und ein Zeichen für die fortschreitende Normalisierung der Hanfpflanze und ihrer Produkte. Endlich werden die langjährigen Vorurteile und das negative Stigma gegenüber Hanfblättern überwunden. Hanfliebhaber können nun unbesorgt ihre Hanftees genießen und die vielfältigen gesundheitlichen Vorteile dieser natürlichen Pflanze nutzen. Es ist ein Sieg für die Gemeinschaft und ein Schritt in die richtige Richtung für eine aufgeklärte und offene Betrachtung von Hanf als Lebensmittel.
Am Montag den 17.04.2023 hatten wir die Gelegenheit, das Christian-Gottlieb-Reichard Gymnasium in Bad Lobenstein zu besuchen. Es war ein wunderschöner Tag und wir waren zu Gast bei Klara, Saskia und Jana, die einen Praxistag zum Thema Hanf und CBD organisiert hatten. Es war wirklich toll zu sehen, wie die Schüler in drei Gruppen aufgeteilt wurden und jeweils einen informativen Einblick in den Hanfanbau, die Verarbeitung und die Vermarktung von Hanf erhalten haben.
Die Mädels haben sich wirklich ins Zeug gelegt, um den Schülern eine super informative Erfahrung zu bieten. Sie haben die Schüler in die Herstellung von Hanfmilch und CBD Hautcreme eingeführt und ihnen gezeigt, wie man ein eigenes Marketingkonzept erstellt. Außerdem haben sie den Schülern beigebracht, wie man Hanfpflanzen erntet und wie man sie weiterverarbeitet.
Es war wirklich beeindruckend zu sehen, wie viel Arbeit die Mädels in die Vorbereitung dieses Praxistages gesteckt haben. Sie haben sich wirklich bemüht, den Schülern die Faszination und die Möglichkeiten von Hanf aufzuzeigen. Und die Schüler haben es ihnen gedankt - sie waren unglaublich interessiert und haben jede Minute des Tages genossen.
Wir sind Klara, Saskia und Jana von ganzem Herzen dankbar, dass wir als Praxispartner an diesem einzigartigen Tag teilnehmen durften. Sie haben einen unglaublichen Job gemacht und wir sind stolz darauf, Teil dieses großartigen Events gewesen zu sein. Wir hoffen, dass wir in Zukunft noch weitere Gelegenheiten haben werden, mit ihnen zusammenzuarbeiten und die Schüler auf ihrem Weg zu unterstützen. 💚💚💚
Omega-3 Fettsäuren sind in Hanf in Form von Alpha-Linolensäure (ALA) enthalten. ALA ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die der Körper in EPA und DHA umwandeln kann, die für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems und des Gehirns wichtig sind. Hanf enthält jedoch nur geringe Mengen an EPA und DHA, im Vergleich zu Fisch, der als die beste Quelle für diese Omega-3 Fettsäuren gilt.
Omega-6 Fettsäuren sind in Hanf in Form von Linolsäure enthalten. Linolsäure ist auch eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems und des Immunsystems wichtig ist. Hanf enthält jedoch auch nur geringe Mengen an Linolsäure im Vergleich zu anderen pflanzlichen Ölen wie Sonnenblumenöl oder Maisöl.
Ein wichtiger Aspekt bei der Aufnahme von Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren ist aber das Verhältnis zwischen diesen beiden Fettsäuren. Ein ausgewogenes Verhältnis von von 3:1 Omega-6 zu Omega-3 ist für die Gesundheit am besten. Leider enthält die westliche Ernährung oft zu viel Omega-6 und zu wenig Omega-3, was das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Entzündungen erhöht. Hanf kann hier Abhilfe schaffen, da es ein ausgewogenes Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6 aufweist.
Hanf wird oft in Form von Hanfsamen, Hanfsamenöl oder Hanfproteinpulver verzehrt. Hanfsamen enthalten sowohl die Samen als auch das Samenkernöl. Sie können roh gegessen werden oder zu Hanfsamenöl verarbeitet werden.
Hanfsamenöl ist ein beliebtes Öl in der Ernährung, da es reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralien ist. Es wird oft als Salatdressing, zum Kochen oder Braten verwendet. Doch es gibt einen wichtigen Grund, warum Hanfsamenöl nicht geeignet ist, um es zu erhitzen: Es hat einen niedrigen Rauchpunkt.
Der Rauchpunkt ist die höchste Temperatur, bei der ein Öl beginnt zu rauchen und zu verbrennen. Hanfsamenöl hat einen Rauchpunkt von nur 160-170 Grad Celsius. Das bedeutet, dass es beim Erhitzen schnell verbrennt und unangenehme Rauchbildung und bitteren Geschmack verursacht. Es kann sogar gesundheitsschädlich sein, da beim Verbrennen von Ölen schädliche Substanzen entstehen können.
Ein weiterer wichtiger Faktor ist, dass beim Erhitzen von Hanfsamenöl wichtige Nährstoffe zerstört werden können. Hanfsamenöl enthält eine hohe Konzentration an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die für die Herzgesundheit von großer Bedeutung sind. Diese Fettsäuren sind jedoch empfindlich gegenüber Hitze und Licht, und können leicht oxidieren und schädliche Verbindungen bilden, wenn das Öl erhitzt wird.
Es gibt jedoch andere Öle, die besser geeignet sind, um es zu erhitzen, wie z.B. Kokosnussöl, Rapsöl oder Olivenöl. Diese Öle haben höhere Rauchpunkte und sind stabiler bei hohen Temperaturen.
In der Küche sollte man Hanfsamenöl also lieber kalt verwenden, zum Beispiel als Salatdressing oder zum Verfeinern von Gerichten nach dem Kochen. Auf diese Weise kann man die gesundheitlichen Vorteile von Hanfsamenöl optimal nutzen, ohne die Nährstoffe zu zerstören.
Fazit: Hanfsamenöl ist aufgrund seines niedrigen Rauchpunkts nicht geeignet zum Erhitzen. Es sollte lieber kalt verwendet werden, um die gesundheitlichen Vorteile zu nutzen und die Nährstoffe zu schützen.
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Hallo, mein Name ist Felix Friedrich. Mit dem Motocross ging es bei mir schon sehr früh los, zum ersten Mal saß ich mit nur 4 Jahren auf einer kleinen 50 ccm Motocross-Maschine. Abgeschaut habe ich mir dieses Hobby vom großen Bruder, der war ebenfalls so früh aktiv. Und was das Fahrradfahren betrifft... das habe ich mit 4 Jahren zusammen mit meinem Opa innerhalb von nur einem Tag gelernt, am Nachmittag ging es schon ohne Stützräder! Kurz darauf kam das erste motorisierte Gefährt.
Wann bist du das erste Mal mit CBD in Berührung gekommen?
Du hast uns ja vor circa einem Jahr über Instagram angeschrieben und dich nach unserem CBD-Öl erkundigt. War das dein erster Kontakt mit CBD? Nein. Das ist schon eine ganze Weile her, es war nicht mein erster Kontakt mit CBD. Ich habe mir zuvor bereits eine Muskel-Massage-Creme mit CBD besorgt, allerdings hatte diese keine rechte Wirkung bei mir gezeigt. Weiter gingen meine Versuche mit einem CBD Trinkpulver. Es hat funktioniert, war aber sehr teuer und es hat nicht geschmeckt. Aber am Tag nach dem Rennen hatte ich nach der Einnahme nicht mehr diese üblichen Muskelschmerzen vom harten Rennen. Das war der Auslöser, dass ich mich dann bei euch direkt gemeldet habe.
Wie bist du auf die Produkte der Grasshopper Crew gestoßen?
Ich muss wirklich sagen, das war reiner Zufall! Ich habe euer Produkt auf Instagram gesehen, und dann mal ein wenig tiefer geschaut. Mir ist gleich aufgefallen, dass ihr auch aus meiner Region seid und euer Hanffeld nur eine halbe Stunde Autofahrt entfernt liegt. Bei einem Gespräch mit meinem Vater kam der Hinweis, er kennt euch über den Weihnachtsbaumverkauf in Bernsroth. So dachte ich mir ich schreibe euch mal über Instagram an und Frage nach einem Sponsoring mit euren CBD Produkten.... und ja, es hat geklappt :D
Du hast in den letzten Monaten ja all unsere CBD-Öle ausgiebig testen können, welches Öl ist dein Favorit?
Mein Favorit ist euer 10 prozentiges CBD Öl gefolgt vom 5 prozentigen, da man dieses noch feiner Dosieren kann. Das 20 prozentige ist vor dem Rennen nicht so geeignet, es macht mich sehr schnell müde und schläfrig. Von der Einnahme her nehme ich das CBD Öl immer 2 Tage vor dem Rennen und direkt nach dem Rennen ein. So kann ich für mich den besten Wirkungsgrad herausholen.
Welche Wirkung verspürst du nach der Einnahme, was bringt dir CBD für deinen Sport?
Gerade der Montag nach dem Rennen war immer schwierig. Vom Muskelschmerz (gerade in den Oberschenkeln) geplagt ging es nur schleppend durch den Tag, was auch wirklich nicht angenehm im Job ist. Ganz weg bekommt man sowas zwar nie, aber der Unterschied mit der Einnahme von CBD vor und nach dem Rennen ist riesig! Das laufen fällt einem bei weitem nicht so schwer - und man fühlt sich auch allgemein viel wohler mit der Einnahme von CBD! Ich habe dann auch mal getestet und das CBD-Öl vor und nach dem Rennen weggelassen - sofort war es wieder da, diese Schwere der Beine am Montag.
Nun weiß ich sicher was mir der Wirkstoff CBD bringt und wie es mir im Sport hilft, aber auch beim Allgemeinbefinden. In den Nächten wo ich CBD einnehme schlafe ich deutlich entspannter als sonst.
Welche Produkte vermisst Du noch in unserem Sortiment?
Hanf ist ja sehr vielseitig, da lasse ich mich gerne von euch überraschen!
Eines unserer nächsten Produkte wird ein Hanf-Protein sein, hast du Lust zu testen?
Protein zum Muskelaufbau? Das könnte auf jeden Fall ein sehr spannendes Produkt für mich werden. Gerade die Bauch-, Bein-, Arm- und Rückenmuskulatur werden beim Motocross extremst beansprucht. Bei Motocross muss das Motorrad ständig und mit viel Krafteinsatz korrigiert werden, da es dich ansonsten, wie beim Bullenreiten, einfach vom Bike abwirft. Von daher habe ich gerne Lust euer Hanfprotein zu testen! Ich bin auch schon sehr gespannt wie sich euer Hanfprotein dann geschmacklich zeigt.
Hast Du schon unsere Spirituosen verkostet - falls ja, welche ist dein Favorit?
Nein, ich habe schon vor längerer Zeit dem Alkohol komplett entsagt. Da müsst ihr leider nach anderen Testern Ausschau halten! Ich brauche es nicht und vermisse es nicht.
Welche Ziele strebst du für deine kommende Saison an?
Ich würde gerne wieder mehr Rennen in Deutschland in der MX1 Meisterschaft mitfahren. Aber seit Corona finden in den deutschen Rennklassen nur noch kleinere Rennen mit sehr wenigen Fahrern statt. Es ist aber nicht mein Anspruch, bei solchen Rennen in die Punkte zu kommen oder aufs Podium, ich möchte meine Leistung mit anderen im Rennen messen und weiter verbessern. Daher fuhr ich in den letzten 2 Jahren mit um die internationale Tschechischen Motocross-Meisterschaft. Dort habe ich inzwischen ein Team gefunden, dass mich als Fahrer aktiv unterstützt.
An der Studie nahmen mehr als 1.200 Testpersonen teil, die Probanten nahmen dafür 100 mg/ml reines, medizinisch geprüftes Cannabidiol ein. Das CBD und sein Matabolit 7-OH-CBD (eine Substanz die nach der Verarbeitung von CBD im Körper hergestellt wird) blockieren wirksam die SARS-CoV-2-Replikation in den Lungenepithelzellen. Die Ergebnisse der Analyse zeigten: Die Teilnehmer erkrankten deutlich seltener an Corona als die Vergleichsgruppe, welche kein CBD erhalten hatte.
Der Wirkstoff CBD hat somit das Potenzial, vorbeugend zu wirken oder eine Infektion im frühen Stadium zu mildern. Dass es aber effektiv vor einem schweren Verlauf schützt, sei durch die Studien nicht belegt - hier müssen weitere klinische Studien gestartet werden.
Die Studie erschien am Donnerstag den 20.01.2022 in der wissenschaftlichen Fachzeitschrift Science Advances - zur Studie.
CBD steht für die Kurzform von Cannabidiol. Es handelt sich um einen Wirkstoff, der aus den Blüten und Blättern der weiblichen Hanfpflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zum Inhaltsstoff Tetrahydrocannabinol (kurz THC) wirkt das Cannabidiol aber nicht berauschend. Laut einem Bericht der WHO gibt es keine Anzeichen dafür, dass CBD abhängig macht.
Die Forscherin Marsha Rosner von der University of Chicago warnt jedoch eindringlich vor einem voreiligen Sicherheitsgefühl! „Was wir nicht wollen, ist, dass die Leute einfach losrennen und denken: Ich kann CBD nehmen, dann muss ich mich nicht impfen lassen oder keine Maske tragen."
]]>Heute wollen wir euch unser Grasshopper Crew Grundrezpt für eine CBD Hautcreme vorstellen, die Zubereitung ist auch nicht allzu schwierig. Für die Haltbarkeit der Creme ist es wichtig, bei allen Arbeitsschritten genaustens auf die Sauberkeit zu achten, damit keine Keime in die Hautcreme gelangen.
Wenn das Ganze eine cremige Konsistenz hat, ist Ihre erste CBD Hautcreme auch schon fertig und kann mit einem desinfizierten Löffel in ein verschliesbares Glas abgefüllt werden.
Da in unserem Grundrezept keine Zusatzstoffe enthalten sind, ist die selbsthergestellte CBD Hautcreme nur begrenzt haltbar - im Kühlschrank kann sie aber zwei bis drei Wochen aufbewahrt werden! Mit unserem Grundrezept erreichen wir einen pH-Wert von 5,5. Wenn Du mit mehreren Zutaten herumexperimentiert, dann solltest du den PH-Wert der Creme mit einem Indikatorpapier aus der Apotheke überprüfen.
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Die Zutaten für einen Liter Hanfmilch
• circa 150 Gramm Hanfsamen (besser geeignet sind unsere geschälten Hansamen)
• Milchfilter
• Mixer / Stabmixer
• Optional 5 Datteln (für eine natürliche Süße der Hanfmilch)
So stellst Du deine Hanfmilch Schritt für Schritt her
1. Hanfsamen in einem Mixer Kleinmahlen, damit sich die Inhaltsstoffe im Wasser gut lösen können.
2. Nun die ersten 600 ml Wasser zugeben und kurz aufmixen.
3. Die Flüssigkeit durch ein Mulltuch oder einem Milchsieb abseien und gut ausdrücken.
4. Die Flüsigkeit in den Mixer zurückgeben und mit den 5 Datteln mixen.
5. Die Milch mit den restlichen 400 ml auffüllen und nochmal kurz aufmixen.
Und schon ist deine erste Hanfmilch zum verzehr fertig, eine gesunde und leckere Milchalternative. Nun kannst Du sie pur trinken oder mit Kakao oder Vanille weiter verfeinern. Natürlich kannst Du sie auch zum Kochen und zum Backen verwenden. Im Kühlschrank gelagert, ist sie mehrere Tage haltbar.
In Lebensmittelhandel kostet der Liter Hanfmich etwa 3,50 bis 4,00 Euro - wenn Du die Hanfmilch selbst herstellt, kostet dich der Liter nicht einmal die Hälfte!
Wie Gesund ist Hanfmilch?
Hanfmilch ist ohne Frage eine sehr gesunde alternative zur Kuhmilch. Grund dafür sind zum einen die guten Pflanzenfette: Neben Omega-3-Fettsäuren enthält diese nämlich auch Gamma-Linolensäure, die zu den selteneren Omega-6-Fettsäuren zählt und als echter Jungbrunnen für unsere Zellen gilt.